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Le tournedos mérite la juste cuisson pour obtenir une chair tendre et fondante.
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"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres !
Parfaites pour les grandes tablées, les terrines se déclinent selon vos envies.
Le tournedos mérite la juste cuisson pour obtenir une chair tendre et fondante.
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